EL OCTOGENARIO SIR PAUL McCARTNEY HA ANUNCIADO NUEVAS FECHAS PARA SU GIRA MUNDIAL. ¿CÓMO LO HACE? PETA BEE LO DESCUBRE
A una edad en la que muchos estarían tentados de descansar, Paul McCartney ha anunciado nuevas fechas de su gira mundial ‘Got Back’. El músico, que acaba de cumplir 82 años, ya ha actuado en Estados Unidos, Sudamérica y Australia en esta exigente gira física, y ahora actuará en Francia y España, además de dar cuatro conciertos en Londres y Manchester en diciembre. Hace dos años que actuó por última vez en el Reino Unido, como cabeza de cartel del Pyramid Stage del Festival de Glastonbury, con una actuación de tres horas aclamada por la crítica que demostró su impresionante resistencia. ¿Cómo se las arregla para parecer tan en forma y enérgico como alguien décadas más joven?
MACCA NO CONSUME CARNE – IDEAL PARA HOMBRES MAYORES
McCartney fue uno de los primeros en adoptar el vegetarianismo. Él y su primera esposa, Linda, dejaron de comer carne en los años setenta – "lo que me repugnaba era la idea de matar animales", ha dicho – y puede que ahora esté recogiendo los frutos en términos de salud. Algunos investigadores, entre ellos un equipo de la Universidad de Loma Linda (California), han demostrado que los hombres vegetarianos viven una década más que los que comen carne. Una revisión de siete estudios con 124.706 participantes publicada en Annals of Nutrition and Metabolism descubrió que los vegetarianos tenían un 29% menos de riesgo de muerte prematura por enfermedad cardiaca y un 18% menos de riesgo de padecer distintos tipos de cáncer. "Hay muchas pruebas de que una dieta sana repleta de verduras, legumbres, frutos secos y aceite de oliva puede contribuir a un envejecimiento saludable, prevenir la aparición de enfermedades y aumentar la longevidad", afirma Rhiannon Lambert, nutricionista titulada y autora de The Science of Plant-Based Nutrition. "Y cuanto más tiempo se coma así, mayores serán los beneficios”.
PRÁCTICA REGULAR DE YOGA – CON AMIGOS
McCartney, un yogui entusiasta desde su época de los Beatles, ha descrito cómo practica yoga con un grupo de amigos – entre ellos el actor Alec Baldwin – a los que llama "los chicos del yoga". Todos sabemos que el yoga es bueno para la postura y la flexibilidad, pero el año pasado un equipo de Harvard y otras universidades confirmó en la revista ‘Annals of Internal Medicine’ que sus efectos pueden mejorar varios aspectos de la salud que son predictores de la longevidad, como la fuerza de las piernas y la velocidad al caminar. En su revisión de 33 estudios con personas mayores de 65 años, los autores describieron cómo el yoga también ayudaba a mejorar la fuerza de agarre de las manos, el equilibrio, la fuerza de las piernas y la resistencia.
ENTRENAMIENTOS CON ESPOSA (PERO SIN ENTRENADOR PERSONAL)
Aunque ha dicho que tiene "una rutina muy definida" a la hora de entrenar, McCartney no tiene entrenador personal. "Soy solo yo", declaró hace unos años al podcast Smartless. A veces hace ejercicio en el gimnasio con Nancy Shevell, su mujer desde hace casi 13 años. Psicólogos de la Universidad Estatal de Kent, en Ohio, han descubierto que los días en que las personas hacen ejercicio con su pareja experimentan una mentalidad más positiva y un impulso en su relación, en comparación con los días en que hacen ejercicio solas, sin resultados negativos en la cantidad de ejercicio completado. McCartney explica que suele empezar tonificando los músculos con estiramientos y ejercicios realizados con un rodillo de espuma sobre una esterilla. A continuación, pasa a la bicicleta elíptica y "corre un poco" en la cinta para hacer más ejercicio cardiovascular, dedicando unos cinco minutos a cada segmento de la rutina. "No es un entrenamiento enorme, pero está bien. Me gusta", dice.
HACE EJERCICIOS OCULARES PARA NO NECESITAR GAFAS
McCartney practica ejercicios oculares diarios desde que conoció el concepto de "yoga ocular" en la India en la década del 2000. En un vídeo de YouTube del 2010 muestra los movimientos y explica que "los ojos tienen músculos como cualquier otro lugar, pero no los utilizamos lo suficientemente bien". McCartney dice que hay que mantener la cabeza quieta, mirar hacia arriba todo lo que se pueda durante 2-3 segundos, luego hacia abajo, en diagonal y a los lados. A continuación, cruza los ojos para mirarte la nariz y termina enfocando un objeto lejano. "No sé si es la razón por la que no necesito gafas para leer el periódico, pero tiene sentido", afirmó.
¿EL SECRETO DE UN SUEÑO REPARADOR? UN LIBRO ABURRIDO
Las investigaciones demuestran que el sueño inadecuado se ha relacionado con el envejecimiento acelerado, y sin embargo muchos octogenarios luchan contra el insomnio. Judith Carroll, profesora asociada de psiquiatría y ciencias bioconductuales de la UCLA, realizó un estudio que demostró que una sola noche de sueño insuficiente puede hacer que las células de un adulto mayor envejezcan más deprisa, y en una revisión publicada hace tres años llegó a la conclusión de que "la maquinaria biológica del envejecimiento se ve alterada por el sueño". El consejo de McCartney es leer un libro antes de dormirse. "Me preparo para acostarme y lo último que hago es leer", declaró el año pasado a su web oficial. "Nancy suele mirar una serie a esa hora, pero creo que no favorece el sueño porque algunas de las cosas que verá son demasiado emocionantes y la trama te mantendrá despierta toda la noche". En su lugar, recurre a las biografías, que "pueden ser un poco áridas" pero tienen el resultado deseado de dejarle con sueño. "Después de unas cuantas páginas empiezas a bostezar, la página se vuelve borrosa, así que apagas la luz y directamente a dormir. Eso me gusta", dice McCartney.
RECIBE SUS CINCO AL DÍA
Dos raciones de fruta y tres de verdura al día son suficientes para vivir más tiempo, según científicos de Harvard que publican un artículo en la revista Circulation. Su estudio de los datos nutricionales de más de 100.000 hombres y mujeres durante tres décadas, así como los resultados de 26 estudios previos de otros dos millones de adultos de todo el mundo, concluyó que cinco al día "probablemente ofrecen el mayor beneficio en términos de prevención de las principales enfermedades crónicas". Es casi seguro que McCartney alcanza el objetivo la mayoría de los días, ya que ha declarado que le gusta comer mucha verdura fresca, sobre todo después de las giras. "Si me voy de gira y como mucha comida de restaurante o de hotel, vuelvo y es como, ¡sí, brócoli!", dice. "Así que, si cocino, hago verduras al vapor, una buena ensalada, ese tipo de cosas".
EL SÁNDWICH FAVORITO DE SIR PAUL
Cuando hace un par de años publicó una colección de recetas en memoria de Linda, titulada ‘Linda McCartney's Family Kitchen’, explicó exactamente cómo prepara lo que él describe como un "sándwich muy bueno": un bagel de tres pisos con Marmite, lechuga, hummus, queso en lonchas, quizá una rodaja de tomate y un pepinillo, y aderezo de mostaza y miel por si acaso. Por insólito que parezca, este brebaje está repleto de nutrientes saludables. "El marmite es una buena fuente de vitaminas del grupo B, que combaten la ansiedad, mientras que el hummus aporta fibra y proteínas, que protegen los músculos, y la lechuga es una fuente de vitamina C, que refuerza el sistema inmunitario", explica la dietista Linia Patel.
EMPIEZA EL DÍA CON UNA PARADA DE CABEZA
En una entrevista concedida a ‘The Times’, Mary, la hija de McCartney, declaró que su padre hace ejercicio todas las mañanas y siempre "lo remata con una impecable parada de cabeza de cinco minutos sin apoyo". El propio McCartney describe la parada de cabeza como su "parte favorita" del ejercicio. Hace dos años publicó una imagen de sí mismo en esa posición, demostrando su excelente fuerza y equilibrio. "La parada de cabeza es mi momento de lucimiento cuando estoy en el gimnasio... Un profesor de yoga me dijo una vez que te mantiene joven", explica. Puede que tenga razón. Muchos creen que las posturas de cabeza mejoran el flujo sanguíneo al cerebro y dan energía a la mente. Una revisión de estudios sobre las inversiones en yoga, publicada en la revista IJCRT, concluye que esta postura que desafía la gravedad también "influye positivamente" en los sistemas cardiovascular, endocrino, linfático y nervioso del cuerpo, fortalece los músculos que sostienen la espalda y mejora la alineación de la columna vertebral.
HA MEDITADO PARA REDUCIR EL ESTRÉS DESDE LOS AÑOS 60
En 1968, la esposa de George Harrison, Patti Boyd, organizó un encuentro entre los Beatles y sus respectivas parejas con Maharishi Mahesh Yogi, un gurú espiritual indio apasionado de la meditación trascendental (MT). Es una práctica que McCartney ha mantenido desde entonces y que ha descrito como "un regalo para toda la vida, algo a lo que puedes recurrir en cualquier momento". Dice que "en momentos de locura, la meditación me ha ayudado a encontrar momentos de serenidad". Los estudios han demostrado que la meditación regular no sólo tiene beneficios psicológicos, calmando la mente y reduciendo el estrés, sino efectos físicos que mejoran la longevidad. En el 2022, unos investigadores que publicaron un artículo en la revista ‘Frontiers in Psychology’ descubrieron que el envejecimiento celular, medido por los niveles sanguíneos de la enzima telomerasa, mejoraba en los adultos sanos que meditaban a diario en comparación con los que no lo hacían. La telomerasa se encarga de reparar los telómeros, las estructuras situadas en los extremos de los cromosomas que los protegen, pero que pierden eficacia con la edad. Al potenciar la telomerasa, la meditación puede contribuir a ralentizar el envejecimiento celular.
[Traducido y editado por Guillermo Velarde para Mundo Beatle]
No hay comentarios:
Publicar un comentario